據(jù)最新市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周（以具體日期周期為準(zhǔn)）全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格結(jié)束了前期的連續(xù)下行態(tài)勢，出現(xiàn)小幅回升。其中，備受關(guān)注的蔬菜價格在經(jīng)歷了一段時間的下跌后，已基本止跌并呈現(xiàn)企穩(wěn)跡象。

本次價格總水平的小幅上漲，是多種因素共同作用的結(jié)果。一方面，受部分地區(qū)不利天氣及季節(jié)性因素影響，部分蔬菜的田間生產(chǎn)和運(yùn)輸成本有所增加；另一方面，隨著社會生活秩序穩(wěn)步恢復(fù)，餐飲、團(tuán)體消費(fèi)需求溫和回暖，對市場形成了有效支撐。從具體品類看，葉類蔬菜和部分茄果類蔬菜價格回升相對明顯，而土豆、洋蔥等耐儲蔬菜價格保持基本穩(wěn)定。豬肉、雞蛋等主要副食品價格也呈現(xiàn)窄幅波動態(tài)勢，市場總體供給充足。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)專家分析指出，當(dāng)前食用農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行總體平穩(wěn)。蔬菜價格的止跌企穩(wěn)，符合常年季節(jié)性波動規(guī)律，屬于正常的市場調(diào)節(jié)。隨著各地“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供政策的持續(xù)發(fā)力，以及流通環(huán)節(jié)的進(jìn)一步暢通，預(yù)計后期主要農(nóng)產(chǎn)品價格將繼續(xù)在合理區(qū)間內(nèi)運(yùn)行，出現(xiàn)大幅波動的可能性較小。相關(guān)部門將繼續(xù)加強(qiáng)市場監(jiān)測預(yù)警，保障市場供給和價格基本穩(wěn)定，切實滿足人民群眾的生活需求。